Tripa semirrissada de porc

Madeixa salada de 9 m
Pieza cortada a 33 cm y atada con el calibre 45/50
Pieza cortada a 33 cm y atada con el calibre 50/55
Pieza cortada a 33 cm y atada con el calibre 55/60
Pieza cortada a 33 cm y atada con el calibre 60/65
Pieza cortada a 33 cm y atada con el calibre 65 / +